¿Quién es Vips?

La cadena de restaurantes que opera en 65 ciudades del país, registró ventas por 6,193 mdp en 2012; la firma que surgió en 1964 en la Ciudad de México actualmente opera cuatro marcas.

Martes, 10 de septiembre de 2013 a las 16:21
CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión) —

Vips, la cadena de restaurantes de servicio completo, cambiará de dueño después de que Walmart de México (Walmex) acordara este martes la venta de la firma a Alsea por 8,200 millones de pesos (mdp).

La compañía opera en 65 ciudades del país a través de sus cuatro marcas: "Vips", Ragazzi", que ofrece comida italiana; "La Finca" y "El Portón", especializadas en comida mexicana.

Más información en: Alsea comprará Vips por 8,200 mdp 

Vips fue creado por los dueños de Aurrera en 1964 y fue pensado como un espacio para que los clientes comieran antes o después de hacer sus compras. La primera unidad se abrió en Lomas de Sotelo, Ciudad de México.

El formato adquirió éxito y debido a la demanda se abrió el Vips de Madero en 1970 y el Vips de Coyoacán en 1979 y en 1974 se inauguró su primera unidad fuera de la Ciudad de México, en Acapulco.

En 1994, se fusionó con Walmart Stores Inc, y actualmente cuenta con más de 260 restaurantes que atienden a  aproximadamente a 79 millones de clientes cada año.

Por número establecimientos es la más grande cadenas de cafeterías o de tiendas-restaurantes en México, superando a Sanborns (164 unidades); a Corporación Mexicana de Restaurantes (116 Wings, Chili's y Elago, entre otras); a Toks (109) y a Restaurantes California de Comercial Mexicana (65). 

Al cierre de 2012, registró venta ventas por 6,193 millones de pesos,que representaron el 1.7% de las ventas consolidadas del grupo Walmart.

Mientras que sus ganancias antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización (Ebitda) ascendieron a   963 millones de pesos, lo que representó el 1.6% de su flujo operativo, según información de Walmart. 


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